V knjigi Okusi Posavja tudi bizeljski ajdov kolač
Luč sveta je ugledala knjiga Okusi Posavja, ki govori o izzivih prehranske kulturne dediščine za sodobnost. Izšla je pri Založbi Kmečki glas, njeni avtorici pa sta predavateljici na Fakulteti za turizem doc. dr. Lea Kužnik in doc. dr. Marjetka Rangus. Knjigi na pot so prvega februarja pripravili svojevrsten kulinarični dogodek v atriju poslovnega centra Gasa (UE Brežice). Na strokovni okrogli mizi o izzivih prehranske dediščine za sodobnost so sodelovali tudi bizeljski vinarji Miha Istenič, Marijan Kelhar in Janez Šekoranja. […]















-66x66.jpg)
-66x66.jpg)
-66x66.jpg)