Toplo majsko vreme ugodno vpliva na rast vinske trte, ki skoraj vidno raste. Zato zrasle mladike sproti privezujemo. Vsakemu listu moramo pustiti dovolj zraka in sonca. V vinogradih z žično oporo spravimo mladike med žice, da jih veter ne polomi. Za vezanje uporabljamo rafijo ali plastična veziva. Potrebno je spremljati zdravstveno stanje in vremenske pogoje za nastanek bolezni in trto zaščititi pred boleznimi s škropljenjem.

Pri nekaterih sortah, vzgojnih oblikah ali v mladem vinogradu je potrebno odstranjevanje zalistnikov. To delamo sproti ob vsakem podtikanju mladik pod žico.V začetku maja je še vedno čas za saditev manjkajočih trt ali sajenje novega vinograda.

Pozneje se postavlja opora. Tudi pri postavljanju stebrov so v pomoč stroji, namesto lesenih kolov pa se za oporo vse pogosteje uporabljajo kovinske palice.