Na praznični dan naše samostojnosti smo se bizeljski vinogradniki, člani Društva vinogradnikov Bizeljsko odpravili na 2-dnevno ekskurzijo v Srbijo – Fruško goro in Novi Sad. Želeli smo obiskati vinske kleti in vinogradnike, ki so po površinah in opremi primerljivi z našimi kletmi.
Prva postaja je bila klet Mačkov podrum v Irigu. Tu nas je prijazno sprejel gospodar in nas popeljal skozi klet. Obdelujejo 16 ha vinogradov, posajene imajo klasične sorte chardonnay, cabernet franc, merlot, v zadnjih obnovah sadijo avtohtone domače sorte: zelenika, portugalka. V vegetaciji so malenkost pred nami. V degustacijo smo dobili 5 vzorcev.
Naslednja postaja je bila Vinarija KIŠ v Sremskih Karlovcih, ki deluje od leta 1801, obdelujejo 15 ha vinogradov, sledila je degustacija 4 vin: laški rizling, renski rizling, rose zvrst MF + merlot in portugalka. Zaradi obilice sonca so vsa njihova vina alkoholno močna ( do 14,5 % alk.) in z nižjo kislino kot naša.
Malo prostega časa smo izkoristili za ogled mesta Sremski Karlovci in že je sledila vožnja do hotela v kraju Borkovac, kjer smo imeli večerjo in nočitev.
Drugi dan smo se po zajtrku odpeljali v Novi Sad, kjer nas je lokalni vodič popeljal na Petrovaradinsko trdnjavo in nam razkazal center mesta. Sledil je obisk kleti Vinarium v kraju Banoštor. Klet deluje od leta 2009, vseh 26 ha vinogradov imajo v ekološki pridelavi. Tu smo imeli degustacijo s kosilom po sistemu ‘slow food’. Sledil je ogled vinogradov z vožnjo na traktorski prikolici.
Polni prijetnih vtisov smo se v vročem popoldnevu vračali domov. Hvala predsedniku DV Alešu in njegovi sestri Bojani za organizacijo in izvedbo ekskurzije.
Milena Rožman
-66x66.jpg)
-66x66.jpg)
-66x66.jpg)