Aleš Balon je znani bizeljski vinogradnik in vinar. Na kmetiji, ki jo je kupil njegov pradedek, že od malih nog z veseljem opravlja vsa kmečka dela. Po prezgodnji smrti očeta Tončeka je zelo mlad prevzel vodenje kmetije v svoje roke, si ustvaril družino in uspešno kljuboval težavam, ki spremljajo kmetovanje.
Ob vsem delu na domači zemlji vedno najde čas za delo v gasilskem društvu in društvu vinogradnikov. Prav tako nikoli ne odkloni pomoči prijateljem, ki se znajdejo v stiski. Zadnja leta se je ob vinogradništvu usmeril v ekološko pridelavo česna, ajde,pšenice, pire ter bučnega olja. Pred dvajsetimi leti je bil izbran za mladega gospodarja leta, leta 2018 pa je ob krajevnem prazniku prejel priznanje KS Bizeljsko. Pred kratkim je sodeloval v natečaju znanega trgovca z naslovom Radi imamo domače – vina iz avtohtonih in udomačenih sort ter se z rumenim plavcem, ki je avtohtona bizeljska sorta, uvrstil med prva tri najbolje ocenjena vina. Poleg tega, da je vino uvrščeno na prodajne police širom po Sloveniji, po spletu kroži video posnetek, ki je lepa reklama zanj in za Bizeljsko nasploh. Njegova želja je več pridelka prodati doma končnim uporabnikom.
Lea Babič