Predstavljamo delo v vinogradu v sliki in besedi skozi vse leto. Dogajanje lahko spremljamo za vsak mesec posebej.
|
|
Vinogradi novembra počivajo. Izjema so le tisti, katere vinogradniki pripravljajo za spomladansko obnovo. V sodih se mošt spreminja v vino. Ob Martinovem naj bi se zgodila ta sprememba. Kletarji ga od takrat tudi imenujejo vino in ga z veseljem ter ponosom delijo s prijatelji.
|
|
V začetku oktobra se konča redna trgatev in v vinogradih ostane le še grozdje namenjeno posebnim trgatvam. Pred nepovabljenimi brači iz zraka grozdje zaščitijo z mrežo. Številni kemični in biološki procesi spreminjajo mošt v vino.
|
|
Septembra se vinogradniki spremenijo v kletarje. V kleti pripravijo vse potrebno za trgatev in predelavo grozdja. Priprava na trgatev je zelo pomembna! Le tako bodo imeli dovolj časa, da se posvetijo le trgatvi, ko bo napočil ta pomemben trenutek. Temeljito očistijo posodo (vedra, kadi, vinsko posodo ...) in opremo (mline, preše, črpalke, škarje, plastične cevi ...), ki jo bodo potrebovali.
|
|
Rast vinske trte se v tem času umirja, grozdne jagode dobijo poprh in postanejo manj dovzetne za oidij in peronosporo. Zato preneha potreba škropljenja proti tem boleznim. Pozornost usmerimo na preprečevanje botritisa ali grozdne gnilobe. Poleg škropljenja je potrebno poskrbeti za zadostno prezračenost in osvetlitev grozdja, zato odstranjujemo pregoste in ostarele liste v coni grozdja.
|
|
Rast vinske trte se julija začne umirjati, grozdne jagode se debelijo in dobivajo megleni poprh. Vinogradniki bdijo nad zdravstvenim stanjem ter še vedno redno škropijo. Potrebno je zatirati ameriškega škržatka, prenašalca zlate trsne rumenice, ki je velika grožnja obstoju vinske trte. Plevele med trtami še drugič poškropimo s herbicidom ali pokosimo, travo med vrstami muličamo.
|
|
Bujna rast vinske trte se nadaljuje in v prvih dneh junija trta običajno zacveti. Še vedno velja staro pravilo, da se ji mora med cvetenjem dati mir in dovoliti čebelam ter drugim opraševalcem, da lahko opravijo svoje poslanstvo. Ravno zaradi njih je še posebna pozornost potrebna pri načrtovanju škropljenja, ki ga opravimo v zgodnjih jutranjih ali poznih večernih urah, ko ni čebel v vinogradu, če napad bolezni zahteva zaščito v teh dneh.
|
|
Torek, 31 maj 2011 21:05 |
|
Toplo majsko vreme ugodno vpliva na rast vinske trte, ki skoraj vidno raste. Zato zrasle mladike sproti privezujemo. Vsakemu listu moramo pustiti dovolj zraka in sonca. V vinogradih z žično oporo spravimo mladike med žice, da jih veter ne polomi. Za vezanje uporabljamo rafijo ali plastična veziva. Potrebno je spremljati zdravstveno stanje in vremenske pogoje za nastanek bolezni in trto zaščititi pred boleznimi s škropljenjem.
|
|
Četrtek, 28 april 2011 14:42 |
|
Topli sončni žarki so že v začetku aprila prebudili naravo in tudi vinska trta je začela odganjati. Nabrekla očesa so se odprla in za prvimi lističi so se pokazali grozdiči. Tu in tam so si kakšno oko privoščile gosenice, ponekod pa tudi pršice. Če je napad škodljivcev močan, je potrebno škropljenje. Ko so mladice dovolj velike in izpolnjeni nekateri vremenski pogoji, je potrebno tudi prvo škropljenje proti boleznim vinske trte.
|
|
Sreda, 30 marec 2011 06:11 |
|
V tem času so spomladanska dela v vinogradu na vrhuncu. Trta se prebuja ob toplih sončnih žarkih. Prva spomladanska dela, kot so rez in odstranjevanje rozg, so večinoma opravljena. Na vrsti je popravilo žične opore in kolitev. Za tem je na vrsti vez šparonov. To najpogosteje delamo z
|
|
nedelja, 27 februar 2011 00:00 |
|
Ob lepem vremenu vinogradniki nadaljujejo z rezjo. Tisti bolj hitri tudi že vežejo. V dneh, ki niso primerni za delo na prostem, pregledujejo orodje in stroje, da jih po potrebi popravijo in pripravijo za uporabo. Zdaj je čas tudi za dodatna izobraževanja, največkrat na organiziranih tečajih.
|
|
Ponedeljek, 31 januar 2011 00:00 |
|
Januarja bi morali vinogradi počivati pod debelo snežno odejo. Ker več ni tako kot je bilo, so topli januarski dnevi marsikaterega vinogradnika premamili, da je z rezjo vinske trte začel že pred uradnim začetkom, ki je po starem običaju na god svetega Vincenca, 22. januarja.
|
|
|
|
|
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
